Avec cet assemblage hyper élégant, Alejandro Vigil montre qu’il fait bien parti des nouveaux winemakers qui comptent dans la révolution vinicole actuelle en Argentine. Gran Enemigo c’est l’essence des cépages qui le composent avec un nez d’une rondeur absolue ouvrant sur des notes de cacao, de zestes d’orange et d’épices. En bouche il allie fraicheur et complexité avec ces notes herbacées caractéristiques de ce terroir unique.