CARO est le fruit de l’association de familles mythiques de la vigne. CA pour les argentins CATENA et RO pour les français ROTHSCHILD. C’est également l’association de deux cépages le Malbec pour l’identité argentine et le cabernet sauvignon qui lui apporte complexité et élégance. Aromes de poivre blanc, de figues, et de myrtille, avec des tannins souples et soyeux qui conférent une bonne persistance au vin.