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    Bife De Chorizo

    A partir de: €14,90

    Pièce suave, voire sensuelle ! Elle est composée d’une partie maigre et fondante rappelant le filet et d’un magnifique gras apportant rondeur et gourmandise ! Caliente !

     

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    — OU —

    UGS : B002 Catégorie : Viandes Étiquettes : Argentine, Boeuf, Delicate
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    • Description
    • Informations complémentaires

    Viande maigre, au fondant incomparable, caractère apporté par sa fine bordure de gras. Cuissons recommandées de Bleue à A Point. Race Angus élevée dans les grands espaces de la pampa argentine.

    Conservation 7 jours au réfrigérateur.

    A l’ouverture du sous vide, une odeur parfois désagréable peut s’échapper et votre viande avoir une couleur un peu foncée. Privé d’air le sang a stagné et l’odeur est restée dans le sac! Laissez donc votre viande quelques minutes à l’air libre et tout va revenir à la normal. Bon appétit !

    Poids

    300 g, 600 g, 1 kg

    Produits apparentés

    • Colome Estate

      €27,00

      Domaine viticole : Bodega Colomé
      Cépage(s) : Malbec
      Région : Cafayate, Salta, Argentina
      Allergènes : contient des sulfites

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    • Caro

      €45,00

      Domaine viticole : Bodega Caro
      Cépage(s) : Malbec, Cabernet sauvignon
      Région : Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
      Allergènes : contient des sulfites

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    • Cuvelier de Los Andes

      €40,00

      Domaine viticole : Cuvelier los Andes
      Cépage(s) : Malbec, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot
      Région : Valle de Uco, Mendoza, Argentine
      Allergènes : contient des sulfites

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